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初夏色をした、
そら豆のSOUPに、
福岡 糸島の無農薬夏みかんのSODAを
つくる。
娘が
「これ、お代わり!」
と、2杯 スープを完食。
エディブルフラワーを散らし。
夏みかんの皮は、
ドライ化して、
自家製夏みかんのピールに。
後日、
パンに混ぜて、店頭に並ぶかも。