初夏色をした、
そら豆のSOUPに、 福岡 糸島の無農薬夏みかんのSODAを つくる。 娘が 「これ、お代わり！」 と、2杯 スープを完食。 エディブルフラワーを散らし。 夏みかんの皮は、 ドライ化して、 自家製夏みかんのピールに。 後日、 パンに混ぜて、店頭に並ぶかも。 |
パン用の焼印の型を、消しゴムはんこで、製作。これから鉄を流して加工され、1か月後に、納品されます、
山食などに、押していきます |
拙著「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(朝倉みちよ : WAVE出版）が届きました。
「マクロビオティックスイーツ」(新風舎）の後継版。カバーがないタイプですが、店頭にて販売します、 少し廉価にて。 ご利用くださいませ。 |
4月15日に、開催予定の、雑司が谷 手創り市「はるのパン祭り」は、5月6日、日曜日に順延になりました！
パンを製作して当日中止発表なら、15日の日曜日にATELIER SANTEは、パン祭り用に製作したパンたちを、店舗で販売すると、対策を考えましたが。15日中止順延決定のため、お知らせしていた通り、お店は21日に次回営業します。よろしくご了承ください。 土日は、雨予報ですが、 穏やかな週末をお過ごしください。 明日は休業です。 次回の店舗営業、パン販売日。 4月21日 土曜 12時オープン。 なお、5月パン教室は、 パン祭り順延のため、 日曜日クラスは、5月20日に開催、 火曜クラスは、1日に開催となります。 ご迷惑をおかけしますが、 よろしくお願い申し上げます。 新緑をイメージした、初夏のスープをご用意したいと思います。 |
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15日に開催される、
雑司が谷 鬼子母神 手創り市 「はるのパン祭り」に、ATELIER SANTE も 出店予定ですが、日曜日は雨予報です、 そのため、主催側より、13日金曜18時に 開催可否決定がされます、 順延の場合は、5月6日になります、 とりあえず、 開催可否決定待ちとなります。 お知らせにて、失礼します。 |
BIOKURAさまの
5月公開レシピワーク. 苺パウンドケーキを製作、 その他、じゃがいものアラビアータ、 ひじきと野菜のグルテンフリー玄米ビーフン炒めなど。 公開されたら、お試しくださいませ。 (Click!) |
15日に出店する、雑司が谷 鬼子母神 手創り市 「はるのパン祭り」に、オーガニックチョコレートのショコラを連れていきますが、少数だけ、先日 旅した、バリ島のチョコレートを使ったショコラも並べます。さらに、バリ島のオーガニックチョコレートだけでなく、トップに、バリ島の塩を
トッピング！ ショコラのラインナップに、レアなパンを、新たな仕掛けを。値札をよ〜く見て探して下さい。 ATELIER SANTEは ブース p 09になります。 雑司が谷 鬼子母神 手創り市内 「はるのパン祭り」 9時よりスタート。 毎年たくさんの人が並びます、早めのご来場がおすすめです。 |
本日はATELIER SANTEのパン教室。火曜クラスに引き続き日曜日クラスを開催。グレープフルーツのカモミールジュレをお出しします、
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4月のパンを並べます、
お昼の12時よりご来店お待ちしております。 |
我が家のhealthy breakfast
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