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「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版)1680円(税込み) 発売中!(2008年6月)
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「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(朝倉みちよ 雷鳥社) 2016.4.24 on sale. 1600円+tax.
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PROFILE:朝倉 みちよ(michiyo asakura)
ATELIER SANTE主宰、セラピスト


ATELIER SANTE. owner&director、therapist.
週末店舗天然酵母パン販売、天然酵母パン教室、VEGAN料理教室 開催。
その他、イベント、ワークショップ開催のほか、イベントにも出店。
2017.4月新月に、ATELIER内にサロンをオープン、チャクラクリスタルヒーリングのセラピストもスタート。

著書に、「マクロビオティックスイーツ」(新風舎)
「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版)
「VEGAN BREAD 」(雷鳥社)

BIOKURA マクロビオティック スイーツスタンダード講師
サイト「BIOKURA style」にレシピ提供、
同サイトの「くらしラボ」に、キュレーターとして原稿執筆。

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(資格認定、修了講座)

リマクッキングスクール師範科、クシマクロビオティックアカデミーlevel:2、
ABCクッキングスタジオブレッドコース、天然酵母パン教室VIVANT、ジヴァジャパンアーユルヴェーダスクール 理論& フードコース、東京薬膳学院修了。日本リビングビューティ協会 ローフードマイスター1級講座修了。
レイキ ヒーリングマスター認定、クリスタルヒーラー認定、カラーセラピスト認定、クリスタリスト認定(クリスタルボウル奏者) 日本数秘術協会認定カウンセラー、アロマ心理リーディング講座修了
チャクラクリスタルヒーリング講座修了
NARDアロマテラピー講座修了、OSHOカードリーディング修了
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(今後の SCHEDULE

2017: 8月 夏のspice&herb vegetable cooking class

2017 9月 日本橋のリノベーションビルで、1day vegan cafe、
予約制で、ランチを提供

2017: 10月 東京 大崎で開催の癒しフェスタに出店

2017 10月 赤塚でプチ癒しフェスタに出店、チャクラクリスタルヒーリングの施術

10月 和光市 わくわくマーケットに出店

2017. 11月 小平市 草舟あんとす号 第2回 パンフェアに出店

2017:11月 秋のvegan料理教室